2010年 06月 02日
6月になって2日目。 日差しは28度にもなって、初夏のようではあるが、日陰は涼しいし、日がかげると最低気温が15度にも下がると予報が出ている。 なぜか6月になって隣家が壁の塗り替えを始めた。 その匂いでせっかくの休日を家の中で過ごすことができず、京都を少し散策して美術館にでも行くことにした。 三条大橋に立つと浚渫がされて、中洲がきれいに取り払われていた。去年は中州の草を、鳥たちのために極力残してあったので、水鳥を眺めて飽きなかった。 中州が無くても鴨たちは何事も無く泳ぎ回っているが、鷺は見当たらない。 冷泉家展は平日にもかかわらず盛会で、人の多さは予想外だった。 見るものを見て郷里に送る目録と匂い袋を求め、食事をして帰路につく。 食事は七夕にちなんで大学生たちが考えたメニュという切り蕎麦、天麩羅、煮物、酢の物、ご飯と京漬物。 帰宅して4時ごろから少しうとうとしていると、食いしん坊仲間の「かおり」さんから、手羽と大根の煮物。にしん茄子の差し入れがあった。 kさんの料理は秀逸。自宅を改装して予約制で食事を出しているだけのことはある。 どの料理も香りが立つし、切ったもののサイズ、量感の捉え方が上手だなあ、といつも思う。 今日の夕飯は 鰊・茄子のたいたん。 手羽と大根のたいたん。 新生姜の甘酢漬けときゅうりの酢の物。 新たまねぎ、焼麩の味噌汁。味噌は長崎のチョーコー。 白ご飯を190グラム。
by coppoumon
| 2010-06-02 20:59
| 常の日の惣菜
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