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2017年 07月 30日

たまには、うなぎと梅干

大阪は猛暑で熱帯夜。

うなぎ取り召せ・・・である。

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うな重のためのお重など無いので、春慶塗の弁当箱に入れた。

梅干は友人HIDEBOWから贈られたもので、最後のひとつになった。
シソの葉が残っているので、夏の日にさらして、ゆかりにする予定。

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かぼちゃと千切り大根は残り物で、対馬の椎茸を焚いた。

ほかはシジミの澄まし汁。

澄ましは、丁寧にかつおで引いた。

デザートに、頂き物の朱い身のメロン。

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by coppoumon | 2017-07-30 22:41 | 常の日の惣菜 | Comments(0)


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