2007年 09月 07日
水曜日は掃除、洗濯、炊事の日。 これは何の意味も無い。ピアニストの安川加寿子さんの趣味は掃除洗濯、とおっしゃっておられたのを、ピアノが上手になるためには、そういう趣味も必要なのではないかと・・ま、思うはずは無い。 子供の頃、ピアノを弾くからと、掃除もしない、洗濯もしない、というのは良くないです。何もかも出来て、ピアノも弾く、という方向でないと。とおっしゃっておられたことを、ふと、思い出した。 水曜日は食事を丁寧に作る日。木曜日になっても良いから作る。 習ったことを忘れそうだから、とにかく作る。しかし、習ったことはほとんど忘れた。 9月6日(金曜日) ジャガイモ、人参、冷凍しておいたグリーンピースを使った、ポタージュ。 煮貝(お向かいからいただいたあわびを、茹でて殻ごと薄い柚庵に漬け込んだもの)と酢洗いのきゅうり。 対馬産のひじき、人参、薄揚げを煮て、白和えを載せたもの。 雑穀ご飯。 桜正宗の奈良漬。 階下の方から、無農薬の自家菜園便りが届く。 中身はかぼちゃ。茄子。伏見とうがらし。感謝。 おはなちゃん、またご到来じゃけね。 かぼちゃでポタージュじゃ。 おはなちゃんも、つくりんさいや。
by coppoumon
| 2007-09-07 22:04
| メニュ
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Comments(2)
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おはな
at 2007-09-10 20:30
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ご到来はないんじゃけど。。。
今日はかぼちゃのポタージュを作ったんじゃけ。 コップさんのおかげでポタージュは何の苦もなく 出来るようになったんよ。 このおはなが(^-^)
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coppoumon at 2007-09-10 21:34
おはなちゃん、
ポタージュはおいしいけね~。 ちょっと濃い目にして、豆乳で少しゆるめて、砂糖を小さじ三分の一くらい入れんさい。 牛乳じゃなくてもええのんよ。 500円玉そっくりのかぼちゃを一切れスープカップにいれんさいや。 そうやって、遊ぶんも楽しいけんね。 栗でポタージュもやりんさいよ。鳴門金時もできるし。 |
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