2005年 07月 30日

なるほど、茄子の親戚だ。

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知人が、イタリアに旅行した時にトマトの種を買ってきて自宅の菜園に蒔いた。
めでたくも収獲の運びとなりおすそ分けにあずかった。

「日本のトマトは順番に赤くなりましょう、それがあちらのトマトは一斉に実がなり始めたと思うと、一度に全部、あかくなってしまいましたのよ。だから湯剥きして保存したり、干したり、ピュレにしたり、いたしますのね。
どうぞ、お持ち下さいましな」

なるほど、缶詰のホールトマトの写真で見たのと同じだ。
紫蘇の葉まで頂戴した。

薄切りにしたきゅうりを塩もみして、このトマトは薄く輪切りにして、少量のマヨネーズでつないで
トーストしたパンに挟んで、野菜トーストにした。今朝はこれと、熱いミルクで朝食。

このトマトにサーディンをのせて、カナッペにして、夜は頂いたおいしい泡盛を呑もうかなあ。
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# by coppoumon | 2005-07-30 13:36 | Comments(6)
2005年 07月 27日

日々のなかで

長らく楽しんだインフォシークが閉まることになった。
せっかく馴染んだブログ。

パソコンがまだ高嶺の花だったから、集まる方たちも善男善女。
ここには性善説が生きていた。

ブログの引越しを決めよう。
インフォシークの日記も一杯になってしまったのだ。
消してしまってもいいけれど、消すには惜しいものもある。

実生活でも、そういえばこれまで新居を決めるのも夏だった。
努力してここ、エキサイトで居心地のいい場所を作るとしよう。

というわけで、ここが新居。
新しい畳は無いけれど、罫線がうれしい。
なんせ、横縞大好きなんだ。  え? オチ??  言わないよ。

ヨコシマな人がたくさん来るだろうって、来られる方は皆さん、似たもの同士だよ。
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# by coppoumon | 2005-07-27 15:20 | Comments(6)