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のんびりいこうよ

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2010年 06月 19日

庭の梅

家に、白梅と紅梅がある。

紅梅は毎年、小指の第一関節の大きさの実をつけて、それをお向かいの方が梅干にしてくれていた。

今年は梅の話が出ないので、私が収穫することにしたが、今年は小梅ではなくて普通のサイズの実がついている。

木は30年生で、高さは2メートル足らずに剪定してある。
花が咲いたときは天候不順で、ハナアブも蜂も飛んではいなかった。
耳掻きで受粉させてやらなければいけないのかなあ。
と、親にぽんぽんのついた耳掻きは?ときくと、そんなもん、無いわ、と即答された。

後に実を採ったら1,8キロあった。

庭の梅_e0036151_1918495.jpg


これを、氷砂糖と交互に重ねてシロップを採り、残った実からジャムを作る。

来年、もしも、大きな実がなるのであれば、 良い実を選りだして、青梅の甘露煮にしようとおもう。

白梅は、庭の隅のほうにあり、今年は花が少なかった。
大事にしてやらないからなあ・・と少し根元の掃除や草取りをしたが、枯れたようだ。

冬に、薩摩紅梅を手に入れて、植え替えようとおもう。
薩摩紅梅は濃い紅色。凡そ冬とは関係のない色彩と思われるが、メジロが来て止まると、日本画のような美しさがある。

by coppoumon | 2010-06-19 19:23 | Comments(0)


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