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のんびりいこうよ

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2013年 11月 04日

文化の日も引き籠もり

1週間の休みであれば、島根の友人宅で4日過ごして、帰宅して3日のんびりする。
そのチャンスを逸してしまった。

それで、真逆のことを考えてみた・・・家から出ない。

仕事を入れたので、実際には4日間であったが、2日を裏庭で遊び、2日を家の中で遊んだ。
もちろん、散歩には出たが、買い物には行かなかった。

冷蔵庫の中をさっぱりと食べ尽くして、冷蔵庫の掃除をしようとも考えた。
掃除するところまではいかなかったが、大体のものは食べ尽くした。
あと二日分の食料しか残っていない。

何が嬉しくて、楽しかっただろうか。

一つは、冷蔵庫食べ尽くし作戦中に、ローストビーフ200gほど付け合せの野菜とともに頂いたこと。

もう一つはラジオのフランス語。殊に応用編で、18世紀の作家たちの文章が、朗読で聞けるのを喜んで聞いた。
このことはまた別の機会に記事をアップしたい。

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文化の日のおやつに、おはな菓子工房のケーキを食べた。
これはヴィンテージもので、2年は経っている。

京都にこういうお菓子を焼いてくれる店があって、相当日持ちするケーキを焼いてくれるらしいことを知った。
24時間かけて焼いたものを、1年かけて薄切りにしながら食べる、というのだ。
もっと、ひもちがするものらしいが、記憶が飛んでいる。
飛んでいるというのは、目の前にあるものは食べてしまう私の性格には相容れない話だったからだ。

そうして、今日はりんごジャムを作った。

紅玉は今年はみな小ぶりだ。
3個で480gほどしかないので、2キロ13個の計算にした。

砂糖は400gで程よい甘さになったが、保存を考えて600gにした。
シナモンスティックを3本入れた。
最後にレモンを半個絞って入れた。

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by coppoumon | 2013-11-04 21:50 | ジャム | Comments(2)
Commented by apercevoir at 2013-12-20 23:09
ほんまにお腹、こわさんかったん?

今度、おくることがあったら、、正露丸といっしょにして送ることにするけん。
Commented by coppoumon at 2013-12-21 08:35
うんにゃ、美味しく、食べられた。いま、シュトーレンを貰うちょるんよ。これも、5月までかけて食べる。自信もちんさいや。


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