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2014年 07月 28日

2014年夏、撫子 

お茶会で、お宅の、お近くの和菓子屋さんの練りきりで、出来ることならおもてなししたいので、ご足労ねがえないかしら・・と連絡があった。

和菓子屋さんは前もって言えば、その朝に拵えてくださる。というので、御用に役立った。

取りに伺います、ついでにお茶を点ててくださる、という。

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御名は「撫子」

15個注文して、和菓子屋さんは私に、別にひとつ手渡ししてくれた。お駄賃だなあ。

あら・・とお茶の先生はそれを持って帰ってしまわれた。可笑しい。

練りきりのこなしを手に乗せて、箆ひとつで形を拵える。
職人の手は、すごいなあ、といつも驚嘆する。

by coppoumon | 2014-07-28 14:00 | 和菓子 | Comments(0)


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