2008年 11月 28日
書いた文章が600件になった。 では、祝い酒。 1986年、ワルシャワ、チェコ、ウイーン、ハンガリーと遊びまわったときにハンガリーの空港で買ったパーリンカ。 果物の入ったブランディーをパーリンカというらしい。 これは、洋ナシが入っているが、プルーンの入ったのも併せて買ったのだが、待合室で割ってしまった。 ミナミで、よく通ったバーに、ポワール・ウイリアムスというブランディーが置いてあった。それも、瓶の中にウイリアムスという種類の洋ナシが入っていて、香りの移ったブランディーを楽しむといった趣向だった。 このナシは、すでに香りを出しきっているので、食べられたものではない、ということだった。 受粉させて、瓶の中で実を育てて、大きくなったら切り離して、瓶にブランディーを詰める。 そういえば、何かの本に、実を箸でつついて砕いてさんざんだった、とあった。
by coppoumon
| 2008-11-28 22:27
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Comments(2)
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apercevoir at 2008-11-29 16:10
初めてみたんじゃけえ!
びっくりしたんじゃけえ! ほいでも~かわいいお酒じゃねえ~~♪ 瓶の形まで洋ナシじゃねえ~~~♪ 洋ナシの香りがついたブランディかぁ~~~なんか、香ってきそうじゃね(^-^)
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coppoumon at 2008-12-01 20:48
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